Probus 2009 75cl

Die Wurzeln der Familie Baldès liegen in Cahors im Jahr 1830, als Étienne Baldès die ersten Parzellen mit Reben bepflanzte. Als die Reblaus die meisten Weinregionen heimsuchte, konnten die Reben dank des Mikroklimas, das diese Gegend nördlich von Toulouse bietet, die Krise überleben.

Jean Baldès, ebenso enthusiastisch und innovativ wie sein Vater, vergrößerte daraufhin die Fläche des Weinguts um das Doppelte und entwickelte die Produktion von edlen Weinen. Seit 30 Jahren produziert er Wein auf diesem Anwesen, dem er nach wie vor leidenschaftlich verbunden ist und sich den Spitznamen "der Meister des Malbec" verdient hat. Heute und bereits im Alter von 5 Jahren hat Juliette Baldès - die Tochter von Jean-Luc - beschlossen, Winzerin zu werden und die Baldès-Familientradition auf Clos Triguedina zusammen mit ihrem jüngeren Bruder Jean fortzusetzen.